台中吐司界的LV-石岡小巷石山丘的三十光陰讓人吃了難忘~
文章最後更新時間: 2022-06-04 / 作者: 棉花糖
台中石岡這家吐司店~網路上大家給他的稱號叫土司界的LV!網友留下的評價甚至說“ 明明就不便宜~但為什麼我吃一口就想要再預訂”,藏在台中石岡巷子裡的石山丘到底有什麼魔力呢?
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遇上石山丘吐司整個超巧!先是在網路上看到很多人推薦~但價格真的是不便宜,所以也沒有特別找他的位置,結果就在我找石岡景點的路上遇見他,還在剛好吐司出爐的時間點~讓我沒有預約沒有排隊就可以大飽口福!<上圖為2022/3更新最新店面外觀>
這天來補拍新店面~發現店裡又有新產品“肉桂捲”,和一般肉桂捲直接捲成一圈的形狀不太一樣,做成小吐司的形狀~一份150元,相較咖啡廳的肉桂捲一份要破百好像也不算貴~大家可以來試試!
<以下為2019食記,芝麻吐司價格一樣是250一條~>
跟我一起走進來兩個小姐眼明手快,馬上靠近櫃檯在挑選喜歡的口味!感覺已經吃過好幾次~忠實客戶來著!
放在牆壁邊架子上滿滿的吐司通通都是客人已經預訂好的,櫃檯上擺的才是今天可以賣的,阿季到現場的時候還蠻幸運的,可以挑選的口味還不少~
像這顆抹茶紅豆大福還包了軟Q的麻吉在裡面,在我後面進來的客人看到他馬上就驚呼“今天竟然有抹茶!”,感覺是個不容易買到口味~覺得超幸運的啦!
買吐司還有提供現場分切的服務,大條的吐司大概會切成八塊,像抹茶這樣半條的吐司就會切成四片,光是看服務人員分切吐司就覺得這貴婦吐司比一般的吐司軟很多~
店裡還有一面牆清楚的標示各種原料來源, 其中鮮奶、奶油乳酪還有煉乳通通都是來自北海道,奶油的部分只是挑選有名的法國伊思尼奶油,我想這些也是石山丘價格偏高的原因啦!
太可愛啦!這貴婦吐司包裝還蠻精緻的耶!大小條都分別有自己的紙袋可以裝,話說原本走進來的時候是想挑網路大家推薦的北國雪融口味~用的是帶甜味的奶油乳酪當內餡,
但竟然讓我意外的讓我遇到最新推出的九鬼黑胡麻,讓我這個芝麻控完全沒有招架之力,雖然一條要價250元~阿季還是買下去啦!
一咬下去那個細緻軟綿的口感、奶油的濃醇就已經讓人覺得愛不釋口了,搭配的黑芝麻內餡更是叫我一吃難忘啊!而且咬一口他還會自己慢慢回彈喔~
這個抹茶口味的價格稍微高一些,半條的價格是180元,其實如果把它當成一般麵包來看,一片的價格就是45元~以高級麵包來說其實這個價錢還算是合理,這樣看感覺就比較沒那麼痛了……
哇塞!看看裡面的麻吉~就知道為什麼這個口味會讓站在我後面的客人這麼驚喜,抹茶的風味吃起來非常淡雅但不會苦~帶著一點清香,紅豆不會太甜搭配QQ的麻吉~整個非常的平衡!超好吃耶~
雖然價格真的不便宜~但吃一口就會知道他的價值所在,台中石岡石山丘的吐司我下次要會再推薦朋友來買!犒賞自己或是要拿來送禮我覺得都很可以啦!
====店家資訊====
石山丘的三十光陰
電話: 04-2572-4482
地址:台中市石岡區大仁街10號
營業時間:13:00-18:00( 賣完為止,建議先預訂喔)
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