鹿港小吃美食吃透透不用東奔西跑，阿道蝦猴酥幫你“傳”一桌排隊美食
文章最後更新時間: 2017-08-01 / 作者: 棉花糖
來到鹿港小鎮除了一定要到香火鼎盛的天后宮參拜一下～不能錯過的就是大街小巷的美食小吃啦！但是在大太陽下穿梭～有時還要揮汗排隊，這真的會減退我們收集鹿港美食小吃的動力耶，福星出現啦！天后宮門口的阿道蝦猴酥幫大家通通“傳便便”啦！道道經典小吃來阿道一次吃通海阿！
話說鹿港跟姐有很大的淵源，因為一些小故事所以我們全家人每年都一定要來鹿港一趟，但就算是這麼常來鹿港的小吃還是沒辦法吃透透，因為很多都藏在巷弄裡啊～天后宮門口的阿道蝦猴酥第二代老闆是從小在鹿港長大的囝仔，這次就集結了所有在地小吃在阿道辦起小吃宴囉！
整齊的攤子、Q版設計的吉祥物～阿道從外觀看起來就跟其他店家很不一樣，炸的金黃的蝦猴酥、蚵仔酥還有在鐵板上吱吱作響的蚵仔煎每一道都是店裡的金字招牌。
就算不是假日～吃飯時間一到店裡就是滿滿的用餐人潮，老字號的威力就是無法擋阿！不過雖然已經是老字號了～第二代的年輕老闆並沒有停止創新菜色，除了傳統的合菜料理之外更厲害的就是集合鹿港在地小吃的小吃宴啦！
看看這樣滿滿一桌～以前我們可是要東市買芋丸、西市買肉包這樣奔走才吃得到，現在只要來到阿道 一次吃透透～超過十種的在地美食小吃通通送到大家面前，不只是吃飽飽也吃爽爽的啦！
一般餐廳的前菜拼盤大多大同小異，但是鹿港阿道的就是不一樣啦！蝦猴酥、烤魷魚、珠螺、燒酒螺、還有雞捲咧！光是這一盤就超具鹿港特色的啦！
來鹿港一定要吃的肉包～蒸起來白白胖胖的誰能抗拒他?!快來給姐姐咬一口！QQ的外皮帶著獨特的麵香，鹹香的肉餡裡面還有筍子來增加爽脆的口感唷！
還有這一大盆的麵線糊紙個讓姐驚呆了啦！老闆整個就是要讓大家吃免驚的啊！特別挑過的手工麵線～就算煮在糊裡也不會爛爛的，加上炸過的肉排和蛋花都大大增加了麵線糊的香氣，姐立馬就嗑了兩碗！
鹿港另一個必吃小吃也是我的最愛就是這個芋丸啦！跟一般的芋粿巧不一樣～這芋丸是用芋頭絲組合成的裡面還有包肉喔！所以就算是單單吃都很夠味，而且老闆親自找來的芋丸就是不一樣，香氣十足還有Q勁～不能不給他一個讚啦！
這魷魚羹清甜的湯頭也獲得大家一致好評，裡面有手工做的肉羹、彈牙脆口的魷魚～整個好料滿滿的啦！雖然是羹湯但喝起來卻超級爽口耶～老闆嚴選美食果然不一樣！
來到鹿港怎麼能不吃海鮮呢？老闆特別推薦的西施舌是在地特產喔！這也是姐第一次吃這樣的貝類～聽店員說現在是正對時，每一個西施舌通通都是白白嫩嫩、肥肥彈彈，只要沾一點醬油、加上一點蔥絲就好好吃！
來鹿港吃海鮮不能忘記的就是蚵仔煎，你看看那個蚵仔整個過分～又大又肥美！因為要拍照的關係～老闆先幫我們把蚵仔放在上面，不過大家放心～姐已經幫大家確認過，就算是一般人來吃也蚵仔都是一樣份量的喔！
蚵仔還可以做成店裡招牌的蚵嗲，一切開肥肥的蚵仔就爭先恐後的跑出來，老闆對食材新鮮度的要求很高，所以就算吃起來一點都沒有腥味，只有大大的滿足啦！
還有老闆的得意之作～蝦猴酥、蚵仔酥通通各來一份，這個也是來鹿港不能錯過的喔！因為這兒的蝦猴可都是新鮮的～吃起來就是不一樣的啦！搭配剛剛的麵線糊更是絕配啦！
其實已經飽到喉嚨了～但是老闆上菜的手並沒有要停下來的意思，這時上桌的竟然是我最愛的鹹蛋糕！立馬出動第二個胃來消滅他，鹹蛋糕的奧妙之處就在於細細綿綿的蛋糕碰上鹹香的肉燥夾層，鹹甜鹹甜超級好吃～
甜點還有鹿港必吃牛舌餅，鹿港的牛舌餅跟宜蘭的不一樣～是厚的，而且老闆推薦的這一家牛舌餅真的超好吃耶！外皮竟然還帶著香酥的口感～內餡微甜不黏牙！一點都不輸給排隊那家唷！（老闆說提早預定也可以指名排隊那家）
外加鹿港的獨特點心-鳳眼糕，這可是古時候貴族才吃得到的唷！最後再來一罐烏梅汁幫助消化一下，冰冰涼涼的烏梅汁喝上一口整個解膩又消暑，超棒的啦！
如果真的沒有時間坐下來享用，阿道也推出了精美的外帶餐盒喔！內容物都可以打電話跟服務人員討論，可以完全依照您的需求客製化的唷！
外地來的朋友們～阿道也準備好了停車場方便大家停車，有來過鹿港的朋友都知道～要停車在天后宮附近簡直比登天還難，現在只要在阿道消費滿300元就可以直接折抵停車費喔！
阿道蝦猴酥澎湃鹿港小吃宴整個就是滿足像姐這樣懶懶的吃貨，只要坐下來吹冷氣～巷弄裡的美食就直接端到面前，而且品質都還是在地人保證推薦的喔！朋友啊～下次來鹿港怎麼能不來阿道蝦猴酥試試呢?!
====鹿港小吃宴店家資訊====
店名：鹿港阿道蝦猴酥
地址：彰化縣鹿港鎮中山路436號
電話：0923-153658
營業時間：8:00～21:00
臉書粉絲頁：https://goo.gl/xAbzPy
>>>更多好吃好好玩
上海風咖啡廳
東港必吃肉粿
臉書留言
一般留言