台中早午餐|嚼食noms藏在巷子裡餐點超有特色～開到晚上九點喔！
文章最後更新時間: 2022-11-28 / 作者: 棉花糖
藏在中國醫學院附近小巷子裡的這家清新早午餐，好吃又澎湃的料理讓他們開業不久就常常客滿，假日常常都是一位難求，嚼食店裡純白裝潢每個角落都好拍，餐點也是表現的可圈可點阿～
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嚼食就在學士路196巷裡頭，距離中國醫不遠、附近就是熱鬧的永興街，但因為在小巷子裡～有種鬧中取靜的氛圍，走進店裡寬敞又舒適的環境更是讓人吃起飯來更悠閒。
店裡人氣最高的早午餐系列～服務人員推薦這道烤蕃茄鮮蝦起司巧巴達三明治（320元），上桌時阿季有點嚇到～也太大份了吧！店家選用拖鞋麵包來做三明治～裡面夾了大大尾的去殼鳳尾蝦還有各種豐富的配料。
主廚先把配料們連同蝦子炒香之後再加起司下去烤，麵包也烤得外酥內軟～搭配起來超級好吃！另外還有搭配和風醬的季節沙拉和先蒸後烤的栗子地瓜～超級豐盛的啦！（早午餐系列只提供到三點唷）
先來一份超特別的脆皮豬五花青蔥奶油燉飯（338元），這口味在外面從來不曾看過，主餐是港式的脆皮燒肉～搭配的也是帶點港式風味的青蔥奶油燉飯，真的是非常特別～也是店裡賣的很好的唷！
青蔥奶油燉飯的口味很特別，奶油中和了青蔥的辛辣感～蹦出新滋味的概念！豬五花也是自己做的，上桌前再烤過一次口感也會更緊實皮更脆，五香粉的味道很明顯～搭配燉飯剛剛好。
牛嫩肩蕈菇肉汁奶醬義大利麵（320元）是店裡很受歡迎的餐點，阿季推薦再加一顆半熟水波蛋（20元）更是美味加分，看看那蛋黃金黃金黃流出來的樣子～口水不HOLD住的話也會不小心流下來的啦！
主廚選用翼板肉美國牛煎到五分熟左右，切片之後的粉紅色澤超誘人，不只是在上面灑上蒜酥，奶醬裡面也有加蒜頭下去煸香～達到解膩的效果，另外還加了乾香菇、杏鮑菇、香菇梗一起拌炒增加香味，和一般的白醬很不一樣～這一盤完全是男子漢風味。
上面的餐點加上69元就可以搭配A套餐，包含麥香麵包和南瓜濃湯，麵包還搭配特別的蒜香美乃滋當作抹醬～香氣超濃郁。
這一盤波隆那肉醬起司薯條（160元）看起來是不是很罪惡?!金黃的薯條加上肉醬再加上滿滿的起司……看起來也太好吃了吧！肉醬是用牛肉加上豬肉帶一點微辣，起司做了炙燒的處理～又多了一層不同的香氣，值得推推～
這一杯美美夢幻的飲料還有一個超酷的名字！如你靈魂般淺藍鮮奇異果氣泡飲（130元）～整個就是挑戰最長的飲料名，不只是漂漂亮亮～這一杯還真的有奇異果果粒在裡面喔！酸酸甜甜帶著氣泡～非常適合夏天呢！
海鹽焦糖拿鐵（140元）的風味也很棒，因為加了一點點海鹽～所以焦糖的甜味被中和了，喝起來更是爽口！可以喝到焦糖的香氣但又不膩口～
回過頭來看一下店裡的環境，白色系搭配淺色木質桌面～點綴一點奶綠色真的好美！阿季坐在典禮的最角落～一坐下來就覺得好舒服～
不管是要吃飽還是吃巧～來到嚼食都可以找到好料，白色系的裝潢～走進來都覺得自己飄飄仙起來，而且白天吃早午餐或是入夜之後要來個悠閒晚餐都很合適，不同時間點嚼食的氛圍氣氛都不一樣～但都很迷人唷！下次就約姊妹淘或是的親愛的來吃一頓吧！
加碼推薦嚼食最新推出調理包，大家可以帶回家自己料理～好料上桌保證全家都滿意！
====店家資訊====
嚼食noms – 學士店
地址：台中市北區學士路196巷1號
電話：04 2236 0810
營業時間：10:30 – 21:00
粉絲專頁：嚼食學士店粉絲頁
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