澎湖在地人推薦美食-讚哥燒肉飯就在馬公市區唷！
文章最後更新時間: 2021-05-03 / 作者: 棉花糖
到澎湖第一站當然是要吃澎湖美食！我們的民宿老闆在地人推薦我們一定要先來吃一碗讚哥燒肉飯，位置就在澎湖古蹟媽宮城隍廟的對面喔！
我們來讚哥燒肉飯的這天是個平日下午～看看這人潮是不是嚇傻人，我們還等了一下才有位置的唷！不過滿滿人潮也是美味的保證啦！
一進門就看到櫃檯上有滿滿的各式小菜可以選擇，原本我是想要點畫面最左邊的這個小管，看起來又大又新鮮～但是姐不懂畫錯菜單，最後卻意外得到一個澎湖在地才吃得到的小菜唷！
這一盤是炒小管（50元）超迷你的SIZE其實還蠻萌的，現場看感覺他的身體還帶一點點透明～原來這是澎湖在地人會把這迷你小管曬乾之後拿來炒。
這跟台灣本島吃到的味道很不一樣～一般我們在菜市場買到的大多都是帶一點白色不會透明，而且鹹度非常的高，但是這裡的小管乾完全不會死鹹還有很明顯的甜味！阿季推薦必點～
讚哥燒肉飯有一整面的牆都給客人留言做紀念，那這盤招牌燒肉雙拼花枝飯（100元）就拿它來做背景拍張照吧！燒肉感覺是煎炸過的～肉質吃起來很不錯，花枝排也算是澎湖名產～很多人都還會買生鮮的帶回家自己炸，來這兒一次滿足～
但是讚哥的排骨飯（75元）更是深得我心～上面沾了少許的麵包粉炸起來香酥度大加分！裡面的肉排不柴不乾～醃過的味道帶一點甜味超下飯，下次來我要點燒肉併排骨啦！ 早上9點就開門～下次澎湖早餐也可以選讚哥燒肉飯喔！
====店家資訊====
店名：讚哥燒肉飯、麵攤
電話：06-9276391
地址：澎湖縣馬公市光明路20號
營業時間：9:00-22:00
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