台中韓式料理推薦|親水河畔藏在住宅區道地韓國人蔘雞.泡菜鍋都推推
文章最後更新時間: 2025-02-12 / 作者: 棉花糖
台中韓式料理這家餐廳超低調！親水河畔人蔘雞、泡菜鍋、海鮮煎餅、韓式豬腳～統統都好吃…還有韓式小菜無限續盤，藏在住宅區裡～道地韓國風味還是吸引老饕前來，喜歡韓式料理的朋友快把親水河畔收進口袋～約一波快出發啦！
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親水河畔的位置就在環河路上～附近就是朝馬運動中心、潮洋環保公園，週邊沒有什麼店家～但是大大的LOVE招牌讓他超級顯眼，不吃不知道～韓國老闆娘帶來的道地風味真的讓很多人一吃成主顧！店裡有多人套餐也有適合個人單點的菜色～快來看看有什麼好料！
Table of Contents
親水河畔四人套餐小菜吃到飽
親水河畔的四人套餐就有七道主菜～豐盛程度百分百！還有搭配白飯、時蔬和紅茶，另外還有韓式小菜無限量吃到飽～CP值爆表！
只要點餐店裡的韓式小菜都是無限量吃到飽的！老闆娘說店裡有十多種的小菜每天輪番上陣～不只有道地的韓國泡菜也有不辣的小菜選項唷！所以有不吃辣的朋友一起來用餐也不用擔心～
韓式辣味炸雞
店裡的韓式炸雞是招牌之一，這炸雞的風味可是老闆娘特別從韓國明洞炸雞街帶回來的道地風味唷！味道和一般的韓式炸雞很不一樣～但辣度還蠻夠勁的咧！
炸雞分為像阿季照片上的雞翅、棒棒腿～還有無骨炸雞兩種，外層的炸衣薄薄的吃起來不油膩，搭配附上的醃蘿蔔更是對味！搭配的年糕也炸到香酥～咬開裡面還有起司醬喔！
海陸手工泡菜陶燒鍋
豆腐鍋的豆腐是特別找從韓國進口的～口感細緻又滑順，而且店裡給的配料份量還不少呢～撈起來每一口都是滿滿的料！搭配酸酸甜甜辣辣的泡菜湯頭～好好味阿！光這鍋阿季就可以嗑掉好幾碗白飯的啦！
除了豆腐和泡菜之外～這泡菜鍋裡面還有豬五花肉片、蛤蜊、白蝦、透抽、菇類…配料真的不少，真才實料的好選擇，就算是一個人來吃飯～點上一鍋就是豐富的一餐啦！
韓式豬腳
這一盤韓式豬腳阿季也是要大推特推的～上桌還會附生菜、蒜片、韓式辣醬，這一道也是韓國老闆娘用韓國正統做法花上三天的製程才完成的唷！豬腳是特別選用母豬豬腳～所以吃起來沒有腥味，大家一定要點一盤來試試！
上面的肥肉部位吃起來不會油膩～而且又特別入味，瘦肉的部分一點也不乾柴，用生菜包起來吃更是爽口，搭配的韓式辣醬辣辣甜甜～味道和炸雞醬又不一樣，老闆說每一種料理的醬料味道都不一樣～真的很用心耶！
韓式海鮮煎餅
親水河畔的海鮮煎餅阿季也超愛！裡面滿滿的海鮮配料～用看的就知道真才實料，上桌趁熱吃～外酥內香還有海鮮的彈牙，口感真的很棒耶～因為裡面沒有蔥或是韭菜所以大人小孩都會喜歡的啦！
這海鮮煎餅的醬料用的也是跟韓國一樣的配方～帶一點微微酸度剛好有解膩的效果，阿季推薦搭配小菜裡面的泡菜或是辣韭菜都很不錯～會讓人一片接一片吃不停的那種啦！
炙烤台灣豬五花
上桌還滋滋作響的就是炙烤豬五花～用的都是台灣的溫體豬肉，豬五花先大火爆炒過再放上烤熱的鐵盤逼出多餘的油脂，吃起來不膩口～還保留了豬皮的Q度。
調味上鹹香中吃的出洋蔥的甜味～用生菜包起來吃爽口、直接配飯也是白飯殺手！一菜多吃～馬上就被大家掃盤的啦！
韓式蘿蔔糕、季節時蔬、紅茶
店裡的蘿蔔糕都是純米製作的，吃起來很紮實但卻不失濕潤，煎到帶一點金黃～這樣的口感最棒了！搭配店裡自己製作的韓式韭菜～增加一點辛辣風味更是夠味，大家一定要試試和台式不同的搭配！
套餐裡面還有一大盤的現炒蔬菜～直接挑選當季的新鮮時蔬大火快炒，讓大家大口吃肉的同時也兼顧到營養均衡，另外還直接附上一大壺的紅茶～讓大家吃飯也有好夥伴可以搭配的唷！
親水河畔招牌必點、人氣飲料
這鍋孔府人蔘雞湯鍋一上桌就氣勢十足阿！不虧是親水河畔的招牌人氣王～整隻雞直接上桌完全復刻在韓國當地吃的狀態，這一鍋很適合四到六個人一起來吃飯的時候點來分享～份量十足阿！
鍋子裡的雞可不是直接放進去燉湯這麼簡單～必須要先蒸過之後再塞進糯米、枸杞、紅棗，接著再放進湯裡面繼續小火燉煮，所以只要輕輕用湯匙一壓～整隻雞就會解體，裡面的糯米也被燉到細細綿綿的狀態。
所有的精華都燉到這個湯頭裡～清甜的人蔘香氣也為這雞湯的風味大加分，感覺包回家煮麵、泡飯都很可以～但是這麼好喝的雞湯怎麼可能剩下來啦！
檸檬撞冬瓜冰沙阿季推薦必點～超大一杯加購價只要90元，但喝起來的爽度一定大大超越這價格，酸酸甜甜的風味老少皆宜，喜歡熱飲的朋友也有人蔘茶、柚子茶唷！
用餐打卡韓服免費體驗~也有小朋友的唷
不只有好吃的料理～親水河畔特別幫大家準備繽紛的韓服可以上身體驗！讓大家嘴裡吃到、身上也穿到～裡裡外外都是滿滿韓風！看看阿季這樣是不是可以來充當韓式料理代言人啦?!
而且現場不只有女生的韓服～男生也有韓服可以體驗，想要來個韓式情侶照也不是問題，連小朋友的尺寸也有準備唷～韓式全家福快來親水河畔拍起來了啊！
親水河畔營業資訊
韓國老闆娘因為想念家鄉風味所以開了這家餐廳，多項食材、醬料都是直接從韓國進口，讓大家不用飛出國也能吃到道韓式風味！喜歡韓風的朋友一定要來試試～
====店家資訊====
親水河畔韓式料理
地址：台中市西屯區環河路126號
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:00（六日下午不休息
電話：0912 179 565
親水河畔粉絲專頁點這裡
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