台中伴手禮|UniPie達克瓦茲內餡美得像朵花、蝴蝶酥一盒雙味！
文章最後更新時間: 2023-09-18 / 作者: 棉花糖
台中伴手禮又多了一家必吃必買！位在潭子住宅區裡面的UniPie獨創滿滿餡料的達克瓦茲-愛餡派，每一顆餡料都多到滿出來而且還特別擠得像一朵花兒一樣漂亮！趁著母親節推出最新口味蔓越莓和伯爵茶好吃程度不輸經典的檸檬和咖啡，還有最新推出的伯爵紅茶口味蝴蝶酥更是一吃就停不下來～
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阿季今天來到台中潭子UniPie～這裡的精美伴手禮討論度很高耶！小小的招牌加上低調的裝潢～沒有盯著導航真的很容易就會錯過！店裡之前只有接受預約取貨貨宅配的訂單～最近開放每天有不同的品項可以現場購買囉！不過因為手工製作～數量有限，阿季建議還是提前預訂比較不會撲空啦！
店裡的招牌愛餡派就是達克瓦茲的2.0豪華版！一般內餡都是薄薄一層～UniPie直接擠到爆炸出來，而且還做成美美的花兒外型，餡料裡面還有特別的夾餡～吃起來不甜膩還有小驚喜。
Table of Contents
UniPie最新口味-莓果派對、伯爵乳酪
店裡的愛餡派從外皮到內餡都是自己製作的，最外層的餅皮還選用無麩質的米穀粉加上杏仁粉來製作，帶著淡淡的米香跟堅果特殊的香氣，就算對麩質過敏的朋友也可以輕鬆大口吃！
看看最新推出的莓果派對～用的是覆盆子果泥加上義式奶油餡，粉嫩嫩的奶油餡還可以看得到一顆一顆的覆盆子果粒～非常用心啊！
裡面加上的蔓越莓果粒也是老闆娘自己煮的唷！先擠上一層奶油餡再放進一小匙蔓越莓果粒～最後再神乎其技的擠上一層花一樣的奶油餡，超美的啦！今年母親節就別送花了～送一盒像花一樣的UniPie好看又好吃！
另外一個新口味阿季看到就流口水啦！阿季向來就超愛茶口味的甜點～這次UniPie推出的新口味其中一種就是伯爵茶的唷！直接把茶葉和牛奶一起熬煮出香濃滋味～再放進奶油餡裡攪拌均勻。
擠入達克瓦茲之後中間還要放上一整塊的奶油乳酪，接著再用美美的奶油餡包覆起來！看看兩個新口味排排站～是不是很像一整排的花束阿?!這精緻的點心～打開一定會尖叫一波的啊！
來來來～這一盒就是UniPie推出的最新口味，剛好碰上母親節來一點粉嫩嫩的很可以阿！一打開包裝盒～親愛的媽咪們一定就會心花開的啦！
美美的莓果派對口味一口咬先是達克瓦茲的酥酥鬆鬆，接著是覆盆莓的奶油餡～帶一點莓果獨特香氣，阿季原本還有點擔心奶油餡……結果吃起來一點都不膩口～果然食材挑的好口感就不用煩惱耶！
UniPie 特別選用法國Le Gall燈塔無鹽發酵奶油來製作內餡，帶著濃濃的奶香～口感順滑又不膩，吃一口就知道不一樣！甜度也是特別調整過的～就算不是螞蟻也會喜歡的喔！
伯爵乳酪口味茶香濃濃～茶香和奶油根本就是絕配！拿起來茶香就飄散出來～用聞的都知道是真才實料！裡面包著一整塊奶油乳酪～一口咬下還有點像是奶蓋茶耶！鹹甜鹹甜的風味更是迷人～
UniPie經典口味-玫瑰檸檬、咖啡核桃
UniPie剛開幕就是靠這兩個口味打天下！一年多以來在網路上留下很多好評～也累積很多忠實客戶阿！不管是台中在地的朋友或是來台中的旅遊的夥伴～阿季推薦都要來上上一盒試試！
美美的玫瑰檸檬口味～真的就像是一朵淡黃色的玫瑰一樣，檸檬奶油餡不會太酸～但香氣十足，裡面還加了自己熬煮的蘋果丁來調味～口感的驚喜度十足！
咖啡核桃口味～完全就是把咖啡的香氣鎖在奶油餡裡！核桃顆粒帶出不同的口感～而且堅果香氣和咖啡超級速配，下午茶時段來上一顆～甜點胃和咖啡胃一次滿足！
UniPie更多伴手禮-蝴蝶派、千層派
阿季最愛的蝴蝶派這裡就然也吃得到！重點是很好吃耶！UniPie最新的DM插圖用的就是這蝴蝶派的愛心造型，讓人著迷的好味道、好口感都是老闆用心一層一層堆疊起來的阿！
最新推出的蝴蝶派就是阿季最愛的伯爵茶口味，茶味和餅香配合的很棒～真的是完全打中阿季的心！伯爵特殊的佛手柑香氣在奶油的融合下變得溫和～不突兀，讓阿季差點停不下來阿！
原味的就更能吃出特選發酵無鹽奶油和餅皮堆疊起來的香氣！特別保留砂糖的顆粒感～也讓口感多了一點不同的變化，吃起來完全沒有油耗味～留在嘴裡只有令人感動的酥脆感啊！
兩種口味的千層派擺在九宮格盒子～一黑一白還真像是棋盤！這也是UniPie人氣伴手禮之一！ 上層灑白色糖霜的是用千層派皮夾檸檬夾心和蘭姆葡萄，酸酸甜甜還帶著酒香～而且每一口都能吃到酥脆餅皮，超讚的啦！
灑上可可粉的可可布朗口味～裡面竟然直接夾了一塊巧克力布朗尼蛋糕耶！一層酥脆、一層綿密～中間再加上奶油餡來做最佳的媒介！這口味阿季更愛～布朗尼蛋糕的味道還會在左後尾韻時滿滿散在嘴裡！好吃推推～
UniPie店面位置、販售資訊
之前UniPie只提供預約取貨或宅配，但常常遇見慕名而來的饕客想吃卻買不到，所以老闆正式開放現場每天都會準備不同的品項～提供給遠道而來的朋友們唷！
香酥脆的蝴蝶酥每天都有～其他現場品項每天不同，依序列出如下…
星期三：愛餡派 玫瑰檸檬/咖啡核桃6入
星期四：千層派 可可布朗尼/檸檬夾心
星期五：愛餡派 莓果派對/伯爵乳酪
星期六：千層派 可可布朗尼/檸檬夾心
雖然現場有備貨～但是因為每一款點心都是手工製作的，所以準備的數量都不多，建議大家還是提早預定～喜歡的口味一次帶回家最棒的啦！
UniPie清新的店面～白色系的狀況路過的人應該很多為都以為是美甲或是美容相關的店家，但也是這麼美的店面才能和美美的甜點們搭配啦！
愛餡派、千層派、蝴蝶派～UniPie的達克瓦茲香氣特別、法式派皮層次豐富口感酥脆～迷人的內餡更是奶油豐富又不膩口！不管是想要自己享受還是要送禮表心意～UniPie都是最佳選擇喔！阿季粉絲還有專屬優惠碼~別忘了索取優惠唷！
====店家資訊====
UniPie
地址：台中市潭子區得福街132號
電話：04 2535 3198
營業時間：10:00-19:00（週日、週一公休）
粉絲專頁：UniPie粉絲團
官方網站：UniPie官網
阿季粉絲專屬優惠碼：CA420（網路訂購可享95折）所用莓果類檢驗報告
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