手工喜餅推薦-五大人氣手工喜餅開箱文,全台都有!準新人必看~
文章最後更新時間: 2021-02-21 / 作者: 棉花糖
手工喜餅大推薦!準備結婚的你們這篇不能不看~姊收集了台中二月森、台北卡柏蒂CUPETIT、台北樂朗奇、新竹RT烘培、還有各大百貨都有的詩特莉Aunt Stella手工餅乾,每一間手工喜餅都是準新娘心中的上上之選, 這次我們不只要介紹店家資訊~還要真正打開來給大家看看裡面有什麼喔!
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手工喜餅推薦-外觀總覽
先來看一輪大家的喜餅禮盒外觀吧!身為正港台中人~我們就從台中店家開始介紹,這家二月森在台中可是小有名氣的法式甜點店,店裡的甜點如果沒有先預訂常常都是會撲空的……我就撲了兩次,老闆特別選擇這個紅色的外包裝盒帶點塗鴉風、龐克風~甜蜜的新人就在正中間單膝下跪求婚呢!
====店家資訊====
店名:二月 • 森 甜點工作室
電話:04-23057022
地址:台中市西區模範街18巷2號
店面營業時間:週五-周日 12:00 – 20:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/febforest/
官方網站:https://www.febforest.com/
喜餅預約試吃流程:點我預約
接著往上走……新竹RT烘培是我們在學生時代就很紅的店家,店裡以前是做小蛋糕的這幾年品項越來越多,店裡的餅乾禮盒不只可以當伴手禮~也有很多種準新人拿來當喜餅的唷!這組合是歡沁精緻小餅乾加上小雅緻禮盒來做搭配,用美美的緞帶綁起來也是蠻浪漫的~
====店家資訊====
店名:RT Bakery House
地址:新竹市府後街31號
訂購電話:03-5333626
服務時間:8:00-17:00
官方網站:https://www.rt-bakery.com.tw
卡柏蒂的部分我們選擇紅白搭配的浪漫花影系列,這一款用紅色、白色、加上金色的搭配,簡約又不失大方,他們還有另外四種不同顏色的外盒,準新人就可以根據自己喜歡的顏色來挑選。
====店家資訊====
店名:Cupetit Wedding 法式手工喜餅
地址:台北市大安區瑞安街23巷2號
訂購電話:02-27096667
服務時間:12:30 – 20:00
官方網站:https://www.cupetitwedding.com/
樂朗琪喜餅的外觀偏歐式一點,就像他的澎澎裙貴婦LOGO一樣~優雅、氣質,他們喜餅禮盒也是一樣用顏色來分類有三種不同的顏色搭配,我們選擇的是紅色緞帶搭配淺綠色的外盒, 結婚嘛總是要來點紅紅的才喜氣啊!
====店家資訊====
店名:樂朗奇法式手工喜餅
地址:台北市內湖區瑞光路358巷30弄15號4樓
訂購電話:02-87519005
服務時間:週二-週五12:00-20:00、週六日11:00-17:00
官方網站:https://www.enchantee.com.tw/
最後一盒連鎖的詩特莉手工餅乾禮盒,我們選了經典木盒的花宴系列,原始松木做的外盒沒上任何保護漆,原木的質感真的很不一樣,簡單的放上一張彩繪的花花紙卡做裝飾,感覺就是個很有氣質女孩~這一款大大小小也很多組合可以選擇,我們挑的是包含一條磅蛋糕的花慶之美。
====店家資訊====
店名:Aunt Stella 詩特莉手工餅乾
門市據點:https://www.auntstella.com/locations
訂購電話:0800-600369
官方網站:https://www.auntstella.com/
手工喜餅推薦-二月森
開箱!開箱!有著深厚的甜點底子~二月森的手工喜餅是老闆花了很多時間收集食材才決定配方的,不只有手工餅乾~還有很多蛋糕類的選擇,這一點我超喜歡!這樣收到喜餅的朋友一次就可以吃到多種不同口味,也更可以表達主人家滿滿的心意,而且內容物的數量和口味都可以依據準新人的喜好來做調整喔!
先來看看手工餅乾的部分,我選的是麵茶、鹹蛋黃、伯爵茶、岩鹽巧克力~很特別的是二月森很用心的把台灣食材融入手工喜餅裡頭,這樣台灣朋友吃就是滿滿家的風味,或者是送給外國朋友也更能代表台灣!而且一般手工餅乾給人的印象就是比較甜比較膩口~但是二月森的喜餅表現真的很不一樣,吃完嘴裡只有爽口~會讓人一片接一片超唰嘴的啦!
岩鹽巧克力是帶著一點苦甘的黑巧克力~最後才冒出微微的鹹味剛好解膩,這個口味是店裡最受歡迎的!我也推薦大家一定要選~因為這口味真的會讓人驚艷耶!麵茶口味是老闆用法國麵粉炒到焦糖化製成的麵茶,不只加在餅乾裡最後也再裹一層在最外層,濃濃的樸實香氣就是屬於台灣的香氣啊!
鹹蛋黃口味也是道地台灣風,看來簡單但卻是花老闆最多心力調整的口味!吃起來就像是蛋黃酥的風味~不管長輩還是還是小朋友都會喜歡;伯爵茶口味是我自己私心最愛,茶口味的甜點我吃過很多~但是像二月森這樣下重本放這麼多茶葉的真的少見,而且老闆特別挑選處理過所以吃起來不會有卡卡的茶葉渣渣唷!
蛋糕的部分更是有口皆碑,手工喜餅組合裡頭有多種磅蛋糕和小西點可以選擇,要選不同口味還是喜歡幾個單純風味,二月森都可以幫大家完成這個一輩子一次的重要夢想,有興趣的準新人也可以直接上網跟老闆預約到現場試吃喔!
其中讓我印象最深刻的就是薄荷磅蛋糕,姐自稱是螞蟻一組~吃了不少甜點店都沒有看過這口味耶!所以選他的時候整個又怕又期待,但是這獨特味道卻完全收服我的味蕾,淡淡的花草香氣又帶一點涼感,雖然二月森的磅蛋糕已經比其他家清爽細緻,但這口味吃起來更是加分!
二月森的磅蛋糕表現的研究讓我非常滿意了,但是老闆還是努力的在禮盒裡增加常溫點心的豐富度,這一顆蘋果形狀的蔓越莓巧克力蛋糕也是讓人咬一口就充滿幸福感的!細緻、濕潤~甜度剛剛好,這一款我也很喜歡。
手工喜餅推薦-RT烘培
RT的喜餅組合分成上下兩層,上面小盒的這一層是各式各樣的手工小餅乾,分成16格總共有8種不同的口味,比較特別的是一般上面只會加一層吸油紙,但是RT很貼心的多加了一層封膜增加餅乾的保鮮程度,餅乾的風味有鹹、有甜但是是固定搭配好的,稍稍比較脆硬一些喜歡鬆一點口感的朋友可以放一下再吃。
下面一盒是小雅緻禮盒,裡面的餅乾就是一個一個單包裝的了,還搭配了兩塊小的年輪蛋糕,會做單包裝的原因是這邊的餅乾比較薄脆,例如像是杏仁片這兒就有原味和巧克力兩種口味,所以才用單包裝比較不容易受潮,其中年輪蛋糕甜度跟濕潤度都還蠻不錯的,果然是我們小時候的蛋糕名店啊!(109年1月之後配色變成湖水綠~~覺得可惜……)
手工喜餅推薦-卡柏蒂
卡柏蒂的部分因為他到貨的時候姐已經在美國耍廢了,所以是委託朋友幫我收貨幫我試吃的,我們這次挑選的喜餅禮盒都是挑選不單單只有餅乾的,這一盒也不例外,禮盒只有大小的區別內容物都可以根據自己的喜好做挑選。
餅乾的部分比較特別的是裡面有幾款鹹口味的餅乾外面比較吃不到,除了磅蛋糕跟手工餅乾的選擇之外,卡柏蒂也有一些堅果塔系列的小點心,味道我們也都喜歡,但是蛋糕的口感細緻的就還好~
比較特別的是他們除了點心類,也有糖果類的產品可以挑選,可可堅果糖跟巧克力米香我自己也都蠻喜歡的。
手工喜餅推薦-樂朗琪
樂朗琪的喜餅總共分成三大系列,我們選擇的是其中的頂級系列,打開上層的淺綠色上蓋裡面還會有一層深紅色的蓋子,這系列的費用是看裡面裝的西點數目來決定的,裡面有15種不一樣的餅乾蛋糕和點心,不過不能自己挑選~都是搭配好的。
不是我要特別支持台中店家,這次試吃下來~磅蛋糕的口感真的還是二月森最厲害,不過這一盒裡面竟然還有馬卡龍耶!有加分一下!每一種點心餅乾都是單包裝,可以隨手帶著當上班下午茶點心還蠻方便的,而且他的紙袋是金色的唷~貴氣十足!
手工喜餅推薦-詩特莉
好的~好的~來到最後一個阿姨手工餅乾,哈哈~因為他的英文是AUNT STELLA嘛!所以我都叫他阿姨餅乾,不得不再摸一下詩特莉的木頭外盒,他的盒子真的是蠻美的!裡面總共有18片綜合餅乾加上2片愛心餅乾,兩個兩個裝一袋,另外還有四顆檸檬雪球和一條迷你磅蛋糕,蛋糕的口味是可以挑選的喔!
這磅蛋糕雖然不是店裡的正式尺寸,但是直接給一條份量也是蠻十足的,我們選的是柳橙口味上面還可以看得到柳橙片的,不過阿姨的手工餅乾口感稍微粗曠一點比較偏美式,但是特別在最上面的兩袋家了愛心餅乾非常的貼心! 檸檬雪球有淡淡的檸檬香氣我自己還蠻喜歡的~
其實我們原本還考慮了很多其他的手工喜餅店, 每一家姐都很想要買來開箱跟大家分享啊!但是我們一家一家打電話問了之後才知道~原來不是每一家都可以只訂一盒,準備過程整個嘔心瀝血啊!最後還要面對試吃一輪之後增加的體重……XD, 不過結婚這件大事真的是每一位新人都花超多心思,希望姐這篇手工喜餅開箱文可以幫助大家少做一點功課,最後要跟正在看這篇文章的姊妹們說……一定要幸福唷!
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