秋紅谷旁市太郎燒肉市場全新菜單大改版，商業午餐也能平價吃吃高檔燒肉囉！
文章最後更新時間: 2018-01-03 / 作者: 棉花糖
再次來到市太郎燒肉市場真的讓人大大改觀， 全新的套餐內容超級澎派，豐盛的肉盤、精緻的前菜通通都好吃耶！現在竟然還在週一到週五的午間推出商業午餐，一人份的燒肉套餐外面找不到有專人桌邊服務，快來燒肉市場中午也能輕鬆吃燒肉啦！
位在秋紅谷旁的燒肉市場位子超級顯眼，超級便利的位置就算坐大眾交通來吃燒肉也非常方便， 晚上來還可以看秋紅谷的夜景喔！
店裡面的座位有很多種類型，榻榻米區、沙發區、甚至還有小包廂可以讓團體聚會用餐，未來還會推出燒肉桌菜的菜單喔！
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世太郎燒肉市場商業午餐
先來看看燒肉市場最新推出的午間燒肉定食， 沒想到吧?!中午時段也可以來吃燒肉而且還是個人套餐喔！ 這套伊比利豚定食（338元）非常豐盛，不只有高檔的伊比利豬還有繽紛豐富的配菜喔！
看看這個豐盛的伊比利豬肉盤，裡面有媲美牛肉口感的伊比利豬梅花還有一大片的伊比利豬里肌喔看看這個油花豐富的伊比利豬梅花稍稍烤過之後口感超嫩，豬里肌的部分也記得不要烤到過熟，有需要的話都可以請服務人員幫忙！內部帶點粉紅才是最好吃的口感喔！
配菜的部分也一點都不馬虎，樣式多種的和風沙拉光是用看的就讓人心情愉悅，在一天辛苦工作的中間來上一份這樣豐盛的套餐感覺整個被療癒了，或者是用來宴請商務客人也非常有面子。
若是真的時間比較趕的話也有提供這種煮好的菜色，這一套牛肉燉飯定食（258元）上面用的是角切牛五花，厚厚的牛肉塊口感超好，一咬肉汁就蹦出來整個滿足！
下面的燉飯是很清爽的口味，用的是牛骨高湯來燉煮有點像是台式的飯湯，裡面還有清甜的白蘿蔔喔！除了剛剛搭配的小菜之外飯後還有甜點跟飲料喔！
世太郎到西班牙雙人套餐
當然也不能錯過燒肉市場的最新菜單啦！剛剛的伊比利豬吃的不過癮，就再來一套世太郎到西班牙雙人套餐（1980元），裡面包含五種不同部位的伊比利豬，外加開胃菜、沙拉、主食、海鮮還有飲料跟甜點喔！
大大片的伊比利豬里肌厚實有口感，捲成像玫瑰花一樣的是伊比利松阪豬，大片大片油花豐富的是伊比利豬梅花，加上燒肉醬做簡單醃製的是伊比利豬五花，還有放在小陶甕裡的就是少見的伊比利豬肋條。
豬梅花和豬五花的部分油脂比較豐富，服務人員建議我們避開大火來做燒烤要不然很容易就會焦唷！而且伊比利豬跟其他的豬肉不同大概七分熟就可以吃了， 這種可以媲美牛肉的好肉質千萬不要烤太久喔！
松阪豬的部分我個人喜歡烤到表面帶一點焦焦，吃起來脆脆的口感非常迷人！少見的豬肋條都是店家親自從肋排上面仔細取下來的，厚實的口感一咬就有肉汁，也是個不能錯過的好味道。
特別的開胃菜帶著一點法式料理的感覺，特製的莎莎醬和牛肉醬可以塗在麵包上面一起，記得這法式麵包也要放在炭火上面烘烤，帶著炭香味的麵包跟醬料搭配起來整個讓人驚艷！
飯食的部分選擇也很多，服務人員推薦我們加價120元把白飯換成起司炸雞，一上來就知道沒有點錯啦！炸的金黃的雞腿肉加上濃郁的起司醬好好吃呀！
我們另外一個套餐的飯食選擇手作飯糰一樣是加價120元，竟然是兩大顆日式烤飯糰感覺划算，飯糰裡面加了鮭魚鬆增加香氣，表面刷上醬汁烤到帶一點脆脆的口感又香又好吃。
市太郎愛和牛雙人套餐
我們另一個套餐就厲害啦！這是燒肉市場最新推出的雙人和牛套餐-市太郎愛和牛（2680元），裡面有兩大片的金磚和牛、油花超美的和牛牛五花、香氣十足的和牛肋條、CHOICE 等級的牛小排、PRIME等級的肩小排還有嫩嫩的雞腿肉，光是列出來就覺得好飽阿！
先來看這一大片的牛肉三重奏，這裡面有牛五花、牛小排還有肩小排，豐富又均勻的油花叫人看了口水直流，服務人員一邊烤一邊跟我們分享烤和牛的撇步，是說……這個時候我聽不下去啦！我只能關注這些粉粉的牛肉什麼時候會放到我的嘴裡～
啊～啊～啊～啊～這個牛肋條差點引發我們同行朋友的戰爭阿！因為太多汁、太好吃、太香了啦！服務人員幫我們烤到剛剛好的熟度～邊邊一點點的焦香更是對味阿！
還有這個金磚和牛也是超豪邁！厚度厲害、大小也厲害啊！用的是板腱的部位烤到五分熟左右剛剛好，烤好之後服務人員幫我們剪成一口的大小，一放進嘴裡肉汁就在嘴裡爆炸啦！
放在爐邊慢慢烤的雞腿肉超嫩超多汁，這幾塊再吃下肚真的是飽到頭頂了啦！
套餐裡面還有包含海鮮喔！每份雙人套餐都有兩位大大隻的草蝦還有兩顆生食級的北海道干貝， 草蝦烤好之後服人員還會幫忙去殼，新鮮的蝦兒肉質非常的彈牙，干貝只要稍稍烤一下下就超甜超好吃的啦！
還沒有結束喔！冬天來臨燒肉市場還提供了紅棗銀耳湯跟濃濃的紫米露可以當飯後甜點的選擇，其中紫米露還會附上幾顆日式烤麻糬烤好之後加進去一起吃超有趣的！我的愛呀！
市太郎燒肉市場的菜單全新改版真的是讓人耳目一新，從開胃菜到甜點通通都可以看得出店家的用心，澎湃的肉盤更是讓人飽到不要不要的，各位吃貨們～快快帶著你的燒肉魂來市太郎報到吧！
====店家資訊====
店名：市太郎燒肉市場-台中燒肉專門
地址：台中市朝富路2號二樓
電話：04-37023399
營業時間：11:30～23:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/yakinikumarket/
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