台中高評價燒肉-山鯨燒肉套餐超霸氣！用餐就能免費穿和服～
文章最後更新時間: 2023-07-10 / 作者: 棉花糖
台中漢口路山鯨燒肉網路評價超過三千則！燒肉套餐好吃又澎湃～店裡還有免費和服體驗，走進山鯨燒肉店裡滿滿的櫻花、楓葉、大燈籠～真的是偽出國體驗！嘴裡吃和牛、眼裡看美景～身上還能穿著美美和服……三種願望來到山鯨燒肉一次滿足！
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山鯨燒肉第一家店開在漢口路～超大的山豬招牌經過一定會看到，阿季這次走進來發現店裡的裝潢又更美啦！不管是家人聚餐或是閨蜜聚會都很適合。
除了餐點好吃澎湃之外～還有免費和服體驗和搖鈴慶生的服務，山鯨燒肉真的是好吃又好玩，最近在西屯路河南路口附近又有新的分店啦～大家快來約一波！
Table of Contents
山鯨燒肉用餐好康
一上桌就先來一鍋雞白湯獸魂鍋，來山鯨燒肉點燒肉就送火鍋整個也太澎湃！裡面用的湯底就是濃濃的雞白湯～沒有因為是附贈的就馬虎唷！
酸酸甜甜的香荔醋冰沙更是吃燒肉一定要來一杯的！去油解膩第一名～夏天來上一口更是透心涼！在山鯨燒肉點套餐～這冰沙就能免費續杯唷！
山鯨燒肉奢華全牛套餐
今天阿季要來介紹的就是山鯨燒肉的全牛套餐！套餐裡包含日本A5和牛、澳洲和牛、安格斯牛小排…… 總共6種不同的牛肉，加上前菜、主食真的讓人看了流口水啦！
奢華全牛套餐-精美開胃菜
這干貝海膽一口杯是用炙燒過的干貝切開來夾上厚厚的海膽，這樣就已經很吸睛了！山鯨竟然還在上面加了魚子醬來點綴～超級奢華的！杯子底部還搭配海菜沙拉可以一起吃～酸酸甜甜很開胃，是點套餐的朋友才能加點的喔！強烈推薦一定要加！太好吃了！
開胃菜阿季選擇了少見的醋溜細麵，一開始以為是麵線～結果原來是馬鈴薯刨成很細的馬鈴薯絲，再加上果醋調味～酸酸甜甜很開胃！
山鯨燒肉的沙拉有個很特別的選項～就是鮮活太空菇！這是特別從新社找農民直送的杏鮑菇太空包喔！所以一直到大家切下來之前～這杏鮑菇都還是活的、持續在生長的！吃起來口感也更脆甜更多汁～服務人員建議烤到出汁再翻面就好唷！
全牛奢華套餐-和牛領軍豪華肉盤
山鯨燒肉的肉盤上桌也太有氣勢了吧！藏寶盒裝滿肉直接端上桌～上桌的時候還會冒煙呢！超級“虛華”的啦！ 不管是要來過生日還是慶祝什麼重要節日都很可以，光是這個肉肉寶盒就讓人印象深刻！
肉肉寶盒裡面最閃閃發光的就是這一片-A5宮崎和牛牛排！一整片的牛排份量十足～服務人員不只會幫大家代烤還會在過程中幫大家做到去油去筋的服務，而且連筋也幫大家烤到脆脆的～切成小小塊吃起來QQ脆脆超酷的！
牛排還可以選擇3分、5分或7分熟～烤好之後剪成小片小片，讓大家可以直接入口～每一口都可以吃到鮮甜牛排肉汁！因為和牛油花比較多～推薦大家也可以加上一點現磨芥末一起吃可以解膩喔！
顏色比較深紅的是冷藏安格斯牛小排，切得帶一點厚度～大片大片上桌，沾上一點山鯨特製的舒芙醬一起烤風味更是獨特！
山鯨的肉片都是沒有先經過調味的，所以也可以先吃一片原味～再吃一片沾醬一起下去烤的風味，一肉多吃多重滿足！超棒的啦～
再來一片澳洲和牛小排，澳洲和牛的口感吃起來會比較有肉香，和日本和牛吃起來完全不同，兩種阿季都很喜歡！加上一點簡單鹽醬就很好吃～簡單調味更能帶出牛肉的甜味 ！
看看極上安格斯特級胸腹，這個部位油脂比較多一點～直接用大火來烤，逼出多餘油脂香氣更是迷人！吃起來～吃起來～
接著上烤盤的是澳洲和牛橫隔膜，這是阿季很愛的部位～因為已經是內臟的部位所以吃起來味道會比較重一些，但喜歡的人還是不少啊！外面大部分會加上味道較重的調味料，但在這兒吃就可以選擇吃原味的唷！
最後再來烤北海道來的A5白老牛小排，粉嫩嫩的顏色好像少女的臉頰，這和牛外面就少見啦！因為產地天氣比較冷～油花比例相對來說會更豐富一些！又軟又多汁就不用說了～吃起來竟然會有一些牛奶的香氣！太妙了～
全牛奢華套餐-主食類選擇多
雙人套餐裡面的主食原本是搭配兩碗白飯，也可以加價升級主食～而且選擇很多喔！先來看看這顆鮭魚起司飯糰～表面刷上醬料烤到脆脆香香的，上面還要再放上一片鮭魚，切開裡面有鮭魚鬆和滿滿的起司～超豐富的啦！
這一鍋石燒蒜蝦飯上桌就香噴噴的！烤熱的石鍋把拌在飯裡的蒜香一直逼出來，讓阿季邊拍照邊流口水，上面的蝦子都已經是去殼的了～吃起來很方便！彈牙又新鮮～搭配蒜香剛剛好！
海膽和牛握壽司上桌就讓人眼睛一亮，炙燒過的和牛片美麗的油花像是蕾絲一樣～上面還加了一球海膽！大海的鮮味和牛肉的甜味通通都在這一小顆上了！一口直接塞進嘴裡……太享受啦！推薦一定要加購～
全牛奢華套餐-搭配附餐多變化
職人手作這一項總共有五種不一樣的料理可以選擇，這一道明太子焗烤山藥～上面有滿滿的起司，裡面還有帶著脆脆魚子的明太子醬！趁熱吃還會牽絲～吃起來很過癮。
名物的選項裡阿季一眼就看到最想吃的“炸A5和牛排吐司”！中間厚厚的牛排大概只有六七分熟，高溫鎖住肉汁～外酥內嫩口感很棒，吐司一樣烤到外酥內嫩～會讓人想要一吃再吃的咧！
全牛套餐裡面的海鮮可以從海大蝦和干貝裡面二選一，海大蝦只有簡單用鹽巴調味過，服務人員會協助代烤～去殼之後上桌！口感彈牙又有大海甜味～吃起來很不錯啊！
全牛奢華套餐-飲料、甜點、來一杯
套餐搭配的飲品是蔬果汁～也可以更換單點的飲品通通可以折50元，先來一杯美美的火龍果特調～風味濃郁口感很滑順，裡面用了火龍果、鳳梨、檸檬～加上可爾必思和蜂蜜來調味。
再來一杯“偽”調酒-紫嵐Mojido！裡面沒有任何酒精但可以喝到調酒的氛圍～美美的，飲料的部份是檸檬氣泡飲加上薄荷葉、蝶豆花～裡面還加了荔枝晶凍滿足喜歡咬咬東西的朋友們。
這一盤“莓雪和果子”一上桌就讓我想到最近很紅的歌～“在小小的花園裡面挖呀、挖呀、挖”，整個擺盤美美的像是一個小花園，用日式最中餅裡面加上冰淇淋、藍莓、奶油醬～推薦可以加上旁邊的巧克力餅乾碎一起吃更棒！
這一杯京都宇治金時提拉米蘇外表看起來很一般～但其實超級豐富、層次超多！除了想得到的抹茶粉和馬茲卡彭慕斯之外～特別選用銅鑼燒來鋪底，搭配抹茶冰淇淋、栗子泥、水果脆片、香蕉，口感有綿、有脆、有Q很多變化！抹茶粉帶一點苦甘剛好中和整體的甜味～太好吃啦！
最新推出山形正宗梅酒也很不一樣，和一般清澈梅酒不同～這一罐是帶著果肉的濃郁梅酒，可以單杯也可以整罐點來佐餐～很適合搭配燒肉這樣油脂比較豐富的餐點！
山鯨燒肉和服體驗、慶生驚喜
山鯨燒肉另外一個大賣點就是免費和服體驗，根據服務人員說～真的很多女孩子真的會特別帶男朋友來吃燒肉就是為了體驗和服耶！店裡的和服男生、女生、小朋友通通有～連配件飾品也都準備好了！而且還會有專人幫忙穿喔～不是那種自己套套的喔！
和服搭配店裡的日系場景真的超好拍！有來山鯨吃飯的朋友千萬不要錯過這個環節～建議平日來因為現場人少拍起來更開心，閨蜜和服照、情侶日式照～來這裡一次搞定了啦！是說不知道能不能吃之前拍～因為吃飽腰帶很難綁阿XD
山鯨燒肉漢口店環境介紹
山鯨燒肉漢口店用餐區在二樓～走上來真的有來到另外一個世界的感覺！和幾年前阿季第一次來的時候又完全不一樣了！每個角落～連樓梯間都很美很好拍！
三四個人一起來吃飯或是小團體一起來吃燒肉～甚至需要來個小包廂空間山鯨也能幫大家準備，有需要的朋友記得要早一點打電話來預約唷！
慶生來到山鯨燒肉也很可以！除了可以加點可愛的富士山蛋糕之外～三天前預約還可以把喜歡的圖案畫上日本繪馬，而且這裡的生日歌用的是厲害的搖鈴來演奏！阿季當天剛好就遇上有人慶生～搖鈴聲音超美！阿季一度還以為是放音樂的咧～這次慶生就約在山鯨燒肉啦！
====店家資訊====
山鯨燒肉 ｜ 漢口店
地址：台中市北區漢口路四段70-1號
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:20(週六、週日下午不休息)
電話：04 2291 8833山鯨燒肉 ｜ 西屯店
地址：台中市西屯區寶慶街67號
營業時間：17:30–00:00
電話：04 2706 3000粉絲專頁：山鯨燒肉粉絲頁
線上訂位：山鯨燒肉線上訂位點這邊
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