一中商圈必吃推薦-宇田家菓子燒，台南紅翻天現在台中也吃得到啦！
文章最後更新時間: 2019-04-06 / 作者: 棉花糖
台南超人氣點心到台中來啦！首家台中分店就選在熱鬧的一中街，宇田家菓子燒細緻口感、獨創內餡～口味還會不定期做更換，不只甜口味好吃迷人～還有鹹的、冰的，現在玩扭蛋滿額還有只送不賣的口味唷！
一中街又有新的必吃美食啦！就是這可愛的木製小餐車-宇田家，位置就在中技對面巷子裡～扭蛋店外騎樓上唷！
可愛的貓咪布旗、復古的木頭窗格～宇田家可可愛風格讓人很難忽略他！這可不是一家新的散步點心～宇田家在台南可是有超高人氣的喔！現在台中的吃貨夥伴們不用再千里迢迢去找美味啦～一中街就吃得到！
外觀看起來有一點像常見的紅豆餅，宇田家的菓子燒口感可是大大升級，細緻綿密的餅皮熱熱吃外酥內綿～像是鬆餅又像是蛋糕，裡面的用料很單純就是蜂蜜、麵粉、牛奶、雞蛋～保證一吃就會愛上的啦！
阿季貼心提醒大家～為了要達到這麼棒的口感所以每一個菓子燒都必須要用中溫慢慢烘培現場製作大概需要15分鐘左右的時間，所以建議大家可以先電話預訂或是點好餐先去扭個蛋，這樣就不用站在原地久候啦！
宇田家有很多特別的小點心～每一種都有滿滿的巧思，先來看看這個在烤台上面的餅皮～裡面綠色一點一點的就是蔥花喔！很酷吧～蔥花加在菓子燒裡！鹹甜鹹甜的風味讓人用想的就覺得要流口水了～
烤好之後的蔥花菓剪成小塊放到紙袋裡面，老闆還灑上七味粉增加香氣， 這一份就是男孩們的福音啊！女友想吃點甜的～你也可以點一份鹹的來陪他一起分享喔！綿綿的菓子裡多了蔥花的香氣～超級唰嘴！
鹹口味還有這個每天限量的和菓～這天遇到的口味是照燒豚，一份兩顆是綿綿的原味菓子裡面加了豬五花、生菜、番茄……超豐富！
拿在手裡就像是小型的三明治，但因為外皮用的是綿綿細細的菓子燒帶一點蜂蜜的自然甜味，口感也更是大升級啊！這樣兩顆一般的女生真的會吃很飽耶！夏天沒什麼胃口的下午來上一份剛剛好！
每天限量的還有這個冰涼涼吃的乳菓，一樣也是一份兩片只要40元，可以搭配兩種不一樣的外皮，裡面加的是店家自製的乳霜醬～主要材料是製作乳酪蛋糕的奶油乳酪，微微酸的風味冰冰吃就像是冰淇淋一樣，而且挖一個小愛心也太可愛了吧！
還有這個“杯圓子”（一份50元）的設計也是貼心滿點， 老闆用冰棒棍穿過紙杯現在下層放上一片原味未包餡料的暖菓，上面再串上一塊包了滿滿餡料的暖菓～口味還可以自己挑選喔！
接著就可以像這樣拿在手上邊走邊吃，貼心的設計就不怕餡料會滴下來，上半段吃完了扶著紙杯往上推就可以把暖菓推上來繼續享用～完全不沾手！我選的經典可可口味用的是100%的可可粉去熬內餡、外層也加入苦甜巧克力磚，吃起來帶一點苦甘不膩口～大人口味的唷！
還有～還有～這個小可愛大家也不能錯過！這是宇田家的萬餓餅干（一份35元），餅干的原料用的就是菓子燒的粉漿，吃起來有點像是小時候最愛的小饅頭，但是甜度降低～而且更香口感也更好！
現場購買大多只有原味，提前預訂的話還可以選香蔥或是巧克力口味唷！甚至是可以在上面寫字或是做成小香菇的造型，這個製作的時間會比菓子燒更久～所以記得一定要先預訂喔！
帶著宇田家各種口味的菓子燒來場小野餐～有甜有鹹全部吃一輪整個超滿足！一般的暖菓老闆會貼心的用紙袋一個一個裝起來，還會在上面加上口味標記～
先來看看超受歡迎的檸檬阿桔口味，老闆是由超紅的法式檸檬塔做發想，酸酸甜甜的風味超爽口～女孩兒必點！
千年不敗的經典奶油口味裡面的內餡是老闆自製卡士達醬，真正用蛋用奶油打出來的～口感香氣就是不一樣。
奶酥小黃在台南就是冠軍口味，不管是大人還是小孩都不能抵擋他的魅力！甜甜香香的奶酥裡面還看得到鹹蛋黃～鹹甜啊鹹甜～竟然有口味可以超越奶油！這個一定要吃！
“奶酥貴婆” 這口味我看了他的名字想了好久～ 你猜猜什麼是“貴婆”，原來就是葡萄乾的英文直翻啦！老闆整個逗趣……還有還有每週限定的隱藏版口味這次是紅豆阿叔-就是紅豆奶酥口味啦！宇田燒真的是好吃又好玩～
這個月宇田燒台中一中店還跟後面的扭蛋店配合活動，推出只送不賣的獨創菓子燒-抹茶白玉貝菓、焦糖白玉貝菓還有奶油草莓貝菓三種口味隨機上陣。
只要再扭蛋店消費滿200元就可以免費換一顆宇田家特別設計的貝菓，滿滿的餡料搭配QQ白玉或是酸甜草莓乾～只有現在才吃得到喔！
台南美食強力進攻台中街頭！下次逛一中街就先來幾顆～一邊逛街一邊吃，記得回家也要帶一包給爸爸媽媽嚐嚐鮮，大家一起來集氣請老闆做一個台中限定口味吧……看看是要東泉辣椒還是炒麵綜合湯……XD。
====店家資訊====
店名：宇田家 菓子燒 台中店
電話：0981-205541/0975-165719
地址：台中市北區育才街8號之1
營業時間：12:00-22:00（週一公休）
粉絲專頁：宇田家台中店粉絲頁
其他資訊：每月口味公布在粉絲頁，現場賣完為止唷！
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