台中逢甲夜市有隻豬!金豬王烤乳豬捲餅裡面夾了豬屁屁?
文章最後更新時間: 2018-09-06 / 作者: 棉花糖
逢甲夜市竟然吃得到烤乳豬!台中夜市小吃再升級,現在連脆皮烤豬也可以在逢甲夜市找到了,乳豬切盤或是現炸烤乳豬捲餅都好吃,今晚不吃雞~下次逛台中逢甲就先來吃豬吧!
人潮滿滿的逢甲夜市又有新攤位了!這攤金豬王實在太吸睛~金光閃閃的烤乳豬一整隻躺在攤位上,每個經過的人都會忍不住回頭多看幾眼,我也是其中之一啦~
攤位上賣的東西很簡單,只有烤乳豬切片和烤乳豬捲老闆及直接從攤位上的豬豬切肉下來……XD,看看他的屁屁都少一塊了啦!
乳豬捲餅的部分餅皮都是現場桿平之後下鍋炸,起鍋之後除了烤乳豬之外再包進小黃瓜絲跟洋蔥絲,最後還要加上特製的醬料就完成囉!
酥脆的餅皮沾到醬料的部分變得QQ很有口感,這醬料雖然看起來是紅色的但不會辣,甜甜鹹鹹的口感加上帶一點炭香味的烤乳豬更是對味。
滷豬切盤上面還特別加了一層金黃豬皮,這個色澤太誘人了啦!一份200元以夜市小吃來說價錢是有一點高,不過以烤乳豬來說我覺得很超值耶!這乳豬的口感很不錯唷~瘦肉的部分口感很紮實,沾點醬料一起吃增加濕潤感也增加風味,這個吃了會懷念喔!
逢甲夜市好吃美味滿滿滿!現在又多了一攤金豬王讓我多個理由去逛逢甲啦!GO~GO~GO~逢甲吃豬去!
====店家資訊====
店名:金豬王
地址:台中市西屯區文華路77-1號對面(逢甲大學側門附近)
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