台中隱密越南麵包好好味！阿賢姐越南麵包少見蛋黃肉丸口味大推
文章最後更新時間: 2023-12-12 / 作者: 棉花糖
藏在忠孝路旁小路裡！阿賢姐越南麵包真的會一吃愛上！多種特別口味外面吃不到，自製酥脆麵包、道地越南內餡～每一口都是好味道！吃過保證再回購～因為每一種口味都想試試看啊！
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阿賢姐越南麵包在東區大勇街上～夾在忠孝路和建成路中間，雖然這條路上不是太熱鬧～但距離Lalaport很近開車不到五分鐘就到了，阿季吃過之後就一直推薦朋友來買咧！
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阿賢姐越南麵包製作
看到櫃子裡上面一條一條黃澄澄的越南麵包～用看的就知道很酥脆，這也都是阿賢姐自家製作的喔！那個切開的聲音～恰、恰、恰、恰，聽了都讓人期待起來，這麵包阿季覺得吃起來還多了一股奶油的香氣～大大加分！
第一層塗上的是美乃滋和老闆娘特製的豬肝醬，豬肝必須要先用牛奶浸泡過之後～再換上新的牛奶去燉煮，最後再打成泥才能使用！層層工序超繁複～都是老闆娘特別再回到越南去學的喔！
阿季很喜歡越南麵包的原因之一就是裡面都會加入蔬菜，吃起來營養豐富也更爽口，阿賢姐的越南麵包就加了大把的清脆蘿蔔條～都是自家醃製的，還特別挑選高等級的蘿蔔來製作唷！帶一點甜味超級爽口！
其中的幾種口味還要加上香噴噴的滷汁～焦糖色澤看起來就超迷人！不知增加香氣也增加濕潤度，為整個越南麵包的口感大大加分～有畫龍點睛的效果耶！
阿賢姐越南麵包-招牌總匯、燒肉
招牌總匯口味就是最傳統的越南麵包口味，裡面先加上老闆娘自製的燒肉和和越南火腿，而且裡面給的份量還不少咧！完全就是真才實料的啦～難怪可以吸引這麼多人回購。
第一次來不知道點什麼就來一份招牌總匯口味，阿季真的覺得這酥脆的麵包超級加分～清爽又好吃的風味也很適合沒什麼胃口的時刻，現在天氣越來越冷啦～推薦加一點辣吃了全身都會暖起來！
阿賢姐燒肉夾心越南麵包還有豬皮和燒肉兩種選擇～想吃肥的還是瘦可以自己挑選，阿季請老闆娘幫我做一份肥瘦參半的～這樣就可以什麼都吃啦！
豬皮的部分也有入味～但不失QQ口感，切片下來還有螺旋狀的花紋～吃起來QQ的也不會太油膩，燒肉部分雖然是瘦肉但也不會覺得乾柴～而且給得肉量真的很有誠意阿！超多的啦～
燒肉口味裡面還加入了老闆娘自製的肉凍，這裡面也是吃得到肉塊口感的喔！綜合口味用肉皮加上燒肉～再加上這肉凍等於三種願望一次滿足啦！
阿賢姐越南麵包-沙嗲牛肉、鹹蛋黃獅子頭
沙嗲牛肉口味是老闆娘特別從越南帶回來的調味，大片大片的牛肉用洋蔥炒香再加上沙嗲調味料一起拌炒，帶著一點微微的辣度～非常開胃。
看看老闆娘加進去越南麵包裡面的牛肉份量真的也不少，和麵包、蘿蔔一起入口不只吃飽也吃巧！阿季大概吃半條就有飽足感了～和朋友一起來就可以約約分享多吃幾種口味啦！
這鹹蛋黃獅子頭阿季來之前就非常的期待！現在看到本尊好想馬上來一口阿！這口味一份麵包裡面都會夾進3顆肉丸喔～誠意滿滿。
最後再加上香菜增加風味～推薦還要加上一點老闆娘自製的辣椒吃起來更對味！肉丸吃起來很有彈性～加上鹹蛋黃的鹹香風味真的好吃耶！老闆娘說這也是現在越南很流行的口味喔～
阿賢姐越南麵包-隱藏版口味打拋豬
這打拋珠口味沒有列在正式的菜單上面，但每次出現在隱藏版菜單都非常的受歡迎！老闆娘也說很多人吃過就回不去了，阿季吃了這打拋豬越南麵包之後也是大力跟身邊朋友推薦咧～
小小辣的程度吃起來不會太刺激，裡面加了九層塔和番茄讓口味更多層次，裡面的絞肉不是打的非常細的那種～還可以吃到肉的口感。
香酥的麵包、爽脆的蘿蔔～再加上帶著東南亞風味的打拋豬，這口味吃了真的會懷念啊！阿季經幫大家敲碗希望老闆娘把它放上正式菜單了～因為這麼好吃不能以後吃不到阿！
更多阿賢姐越南麵包營業資訊
阿賢姐越南麵包 板橋的商品很簡單就以越南麵包為主，越南麵包還沒加上隱藏版口味就已經有五種不同的選擇～常常來吃也不怕會吃膩了啦！，另外也有米線或是春捲的越南風味可以加點唷～
老闆娘都是現點現做～公司團體點餐也可以利用店裡的點餐系統提前預定，訂單量大的話可以來電洽詢～阿賢姐會安排人員專門外送，小訂單需要外送的朋友也有配合外送平台喔～
====店家資訊====
阿賢姐越南麵包
地址：台中市東區大勇街165號
電話：04 2280 3213
營業時間：10:00–19:00（週六公休）
粉絲專頁：阿賢姐越南麵包粉絲頁
官方LINE ID：porsche911cht
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